오랜 자취 경력으로 셰프 못지않은 요리 실력을 갖게 된 ‘프로 자취러’ 스타들이 있다. 파스타는 기본, 집에서 갈비찜, 전복죽, 누룽지 백숙쯤은 거뜬히 해먹는다는 요리 금손 스타들을 모아봤다.
#이규형
이규형은 최근 방송에서 쉐프, 바리스타 못지않은 실력을 뽐내 화제를 모았다. 전문가용 커피 머신을 집에 구비한 그는 능숙하게 커피를 내려 수준급 라떼 아트를 그려냈다.
정리정돈 잘 된 냉장고에서 신선한 재료들을 꺼낸 다음, 즉석에서 콜라비 생채를 무치기도 했다. 여기에 카레와 돈까스를 준비해 나혼자 진수성찬을 차려 먹었다.
그의 야무진 요리 실력은 동료들 사이에서도 익히 유명하다. 최근 윤세아는 자신의 SNS에 김치 사진을 공개했다.
이규형이 직접 담가 선물했다고..! 누나 김치 챙겨주는 속깊은 규형이. 규형이 은혜는 뱃속에 저장!
#복터진여자 #이규형배우님 #고맙소 (윤세아 인스타그램)
#음문석
음문석은 15년 무명시절이 키운 자취 고수다. 자취 경력만 무려 21년. 최근 방송에서 남다른 요리 실력으로 놀라움을 자아냈는데!!
서울에 올라와 형들을 모시고 살았어요. 제가 밥을 해야 하는 상황이었는데 돈이 없어서 시골에서 가져온 ‘김치’로만 요리를 했었죠. 그러다 영양실조에 걸린 거에요. 배는 부른데 영양분을 골고루 섭취하지 못했었죠. 먹고 살려고 요리를 배웠어요. (음문석, SBS ‘미운우리새끼’에서)
음문석이 공개한 자신만의 독특한 김치볶음밥 레시피다!
음문석’s 김치볶음밥 레시피
-프라이팬에 달걀을 스크램블로 만든다.
-물 살짝 넣고 고추장, 간장, 다진 마늘, 꿀, 김치를 넣고 볶다가 밥을 넣어 섞어주듯 볶으면 끝!
#이혜성
이혜성은 셰프급 요리 실력을 뽐내는 ‘프로 자취러’다.
수준급 제빵 실력을 자랑하는 이혜성의 SNS에는 직접 만든 수많은 빵 사진들 뿐만 아니라 화려한 집밥 사진들이 즐비하다. 친절한 레시피 설명은 덤~♡
올리브 오일에 편마늘과 페퍼론치노 넣고 볶다가 다진 마늘, 삶은 스파게티면, 면수와 소금, 바질페스토 한 스푼 넣고 다시 볶아주면 끝!
금손 요리 실력 덕분에 팬들은 그를 ‘혜장금’이라 부를 정도다. 최근엔 직접 만든 미나리 낙지볶음을 자랑했다.
낙지를 밀가루 묻혀서 박박 씻어주고 끓는 물에 살짝 데친 다음, 파기름에 고추장, 고춧가루, 간장, 생강, 마늘, 설탕 버무린 양념으로 볶아주고 마지막에 미나리를 투하!
장르를 가리지 않고 다양한 음식을 맛깔나게 만들어내 감탄을 자아내고 있다.
심지어 구절판, 아니 이혜성 버전의 ‘칠절판’도 뚝딱 해먹는 경지에 이르렀다..!
#남보라
남보라도 장르를 가리지 않고 다양한 음식들을 맛깔스럽게 만들어내는 ‘금손’이다.
코로나 때문에 웬만하면 집에 있으려고 하다보니 자연스럽게 집에서 밥하는 날이 많아짐. 덕분에 요리 실력도 아주 쪼끔 늘었음! 주로 보는 유툽은 백대표님 유툽과 이연복쉐프님 유툽!
집에서 밥 해먹을 일이 없을 것 같애서 식탁을 애기 코딱지만한 작은거 샀는데 식탁을 좀 더 큰걸로 바꿔야하나 고민 중 … 그나저나 내일은 뭐 먹지?
#강민경
강민경도 럭셔리한 집밥 사진을 공개했다.
쉬림프 앤 그릿츠. 아침형 인간 1일 차 강 씨의 시간이 남아 도는 나머지 너무 거해진 민망한 아침밥.. 모두 모두 워료팅하세효?
공개된 사진에는 새우와 베이컨을 활용한 먹음직스러운 디쉬가 담겼다.
#유아인
유아인의 요리 실력은 동료들도 인정할 만큼 베테랑이다. 평소 지인들에게 다양한 요리를 직접 해 대접하는 것을 즐긴다고 한다.
제 나름, 제 식대로 요리를 해요. 한식류들은 웬만큼 다 해본 것 같아요. 갈비찜, 전복죽, 누룽지 백숙도 할 줄 알고.. 쉬워 보여도 어려워요~ (유아인, MBC ‘나 혼자 산다’에서)
16년차 프로 자취러 유아인은 비가 오자, 골뱅이 소면과 누룽지, 호박전을 뚝딱 차려내 멋스러운 집밥 한상을 선보였다.
손담비는 “갈비찜 먹어본 적 있는데 진짜 맛있었다”며 유아인의 요리 실력을 극찬하기도.
#이장우
이장우는 방송에서 먹방과 쿡방으로 가득한 프로 자취러의 면모를 뽐낸 바 있다.
MSG와 각종 가루들로 간결하게 요리하면서 맛있는 요리를 만들어내 ‘가루 요리사’라는 별명을 얻기도 한 이장우!
이장우는 직접 가락시장에서 공수해온 8가지의 재료들을 갈아 천연 조미료를 만들기도 했다.
편의점 쌍화차, 콜라, 생각가루 및 각종 가루, 조미료를 넣어 만든 족발은 지인들의 감탄을 자아냈으며, 조미료 가루로 뚝딱 만들어낸 냉면 육수는 박나래, 장도연, 손담비의 감탄을 자아내기도 했다.
최근엔 ‘가루 요리사 이장우’라는 유튜브 채널을 개설해 자신만의 레시피를 공유 중이다..☆ ‘가루 요리사’ 이장우의 특별한 레시피가 궁금하다면 ㄱㄱ!
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